CROSTINI FETA E POMODORINI DI PACHINO

CROSTINI FETA E POMODORINI DI PACHINO

 Ingredienti per 4 persone:

  • 200 gr di Feta Zorbas (o formaggio greco magro Zorbas Light)
  • 100 gr di formaggio spalmabile
  • 10/15 pomodorini Pachino
  • 1 baguette
  • erbe aromatiche a piacere (menta, erba cipollina…)
  • olio evo e pepe a piacere

Procedimento:

Lavorare Feta Zorbas (o formaggio greco magro Zorbas Light)
assieme al formaggio fresco spalmabile che preferite, se volete
potete aggiungere nel composto qualche erba aromatica (erba
cipollina, basilico…), stendete il preparato sui crostini, aggiungere
i pomodorini di Pachino, conditeli con qualche goccia di olio evo
e il gioco è fatto!